订阅阿胶糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
阿胶糕（固元糕）的做法工具/原料more阿胶(250g)黑芝麻(200g)红枣(50g)核桃仁(250g)黄酒(250ml)冰糖(125g（个人喜好）)方法/步骤1/8分步阅读
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准备所需材料
2/8将阿胶，冰糖打成粉备用
3/8红枣去核剪小块，核桃剪小块，然后将核桃与黑芝麻放锅里炒熟，装起备用！红枣不需要炒哦，这就是将其分开放的原因
4/8开小火黄酒倒入锅中接着倒入阿胶粉，顺时针搅拌均匀，小火不停搅拌防止粘锅
5/8搅拌至粘稠拉丝状态倒入辅料（红枣 核桃 芝麻）
6/8然后搅拌均匀起锅装盘 待冷却后放入冰箱冷藏四小时之后拿出去切片
7/8切之前把菜刀与砧板用开水烫一下容易切很多
8/8成品
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