订阅如何制作好吃的水晶瘦肉肠？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
今天我们来制作好吃的水晶肠，做法简单，一起来看看怎么做的吧！工具/原料more猪皮约500克，料酒适量，盐适量，温水适量，清水约1500克，盐适量鸡精适量，白糖适量，肠衣，猪瘦肉约250克方法/步骤1/4分步阅读
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我们将猪皮处理干净冷水下锅，加入料酒，煮十五分钟后捞出刮去多余的油纸，切碎后用温水搓洗干净
2/4再将猪皮碎放入清水中煮三十分钟，再倒出备用，再将切碎的猪瘦肉冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净放入猪皮中
3/4再在猪皮中放入盐，鸡精，白糖，搅拌均匀后灌入泡好洗净的肠衣中，不要塞得太满，再将管好的猪皮肠分段
4/4锅中烧水，水开下入水晶肠煮三分钟，捞出即可切片，搭配喜欢的蘸料享用啦
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