这个东东小时候过年的时很多见的，只是现在少了，嘉兴人叫“PANG 炒米”，新年里，有客人来时，抓一把炒米，一勺糖，开水一冲，香喷喷的一碗炒米茶就好啦，现在更先进了，在爆炒米的边上还可以当场加工成炒米糕。工具/原料more花生(250克)小米(150克)黑芝麻(50克)糖(750克)食用油(100克)水适量步骤/方法1/13分步阅读花生放进烤盘里2/13烤箱里烤十五分钟左右3/13把花生衣去除4/13把小米放在机器里5/13慢慢的摇，约十分钟左右6/13听的膨的一声，小米就爆好了 把爆好的小米从袋子里取出来放进容器里7/13倒入花生、芝麻8/13然后水、白纱糖、色拉油放进锅里煮开9/13倒进装有小米的容器里，快速拌好10/13倒在案板上11/13快速的压平12/13压的时候用力要均匀13/13稍稍冷却一下就可以切块了