家常肉丸的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
香滑Q弹的肉丸,连不爱吃肉的仔仔都喜欢吃呢,这次试着加了些许的红薯淀粉在里面,做出的肉丸,口感非常不错哦。工具/原料more猪肉(100克)鸡蛋(1个)五香粉适量小葱1棵红薯淀粉1杯胡萝卜1段步骤/方法1/5分步阅读猪肉放入料理机搅成肉泥
2/5将肉泥放入碗里,打入一个鸡蛋、少许葱花、盐、五香粉,用筷子拌匀
3/5加入红薯淀粉、水,用勺子拌至无干粉、顺滑状
4/5肉泥搅拌上劲后,用虎口挤出肉丸
5/5放入开水锅中焯烫熟即可





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