怎么做鸭血炒西葫芦？鸭血对贫血的朋友是一种不错的选择，它能有效为人体补血的作用。要常吃在行，不能今天吃一次就会管用的，要循序渐进才能有效果，在加入西葫芦为为蔬菜类，更容易被人体吸收利用。今天小编爱说美食来分享一下：怎么做鸭血炒西葫芦？请看步骤如下：工具/原料more鸭血(适量)西葫芦(适量)玉米油适量食盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量葱适量方法/步骤1/8分步阅读

买来的鸭血洗净，切成厚片备用。

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西葫芦一个，洗净切成片备用。

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锅中放适量的油，等油5-6成热时，倒入切好西葫芦片，炒片刻。

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放入切好的鸭血片，一起爆炒一会。

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加入适量的试验和料酒，继续搅炒入味。

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把切好的葱段也加入，一起翻炒入味。

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加入适量的鸡精，搅拌均匀出锅。

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装盘，一份好吃的鸭血炒西葫芦就做成功了。