鲫鱼炖宽粉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-18【导读】:
鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。今天中午来了一道鲫鱼炖宽粉,鱼汤鲜美,宽粉好吃。工具/原料more主料:鲫鱼、宽粉br配料:油、盐、香菜br方法/步骤1/7分步阅读
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小贴士1/1
鲫鱼去内脏洗净,沥干水分。

宽粉放水中少许泡发。

放入锅中两面略煎。

加入适量的开始加盐调味。

煮二十分钟放入宽粉。

煮至宽粉变软加香菜。

盛出即可。

两面略煎可以使鱼汤更白。
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