韭菜焖面，是我老妈的拿手主食，超级好吃的哦工具/原料more韭菜(半斤)面条(1斤)鲜笋(2根)猪肉(100g)方法/步骤1/6分步阅读

准备食材，将韭菜、鲜笋、猪肉、面条分别洗净，备好，待用

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热锅中倒油，将猪肉入锅，熬出猪油，再将鲜笋入锅，翻炒均匀，加水

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加适量水后，再将面条平铺上去，盖上锅盖，小火慢慢焖

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如图所示，盖上锅盖焖，大约需要15分钟左右

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时间到了，掀开锅盖，放入切好的韭菜，不停搅拌均匀

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然后淋上酱油、生抽、盐混合而成的汤汁，再次搅拌，出锅

美食炒面