这是一款符合国人口味的“中式”汉堡，制作简单，可以作为早餐，营养丰富，复合的口感也很美妙。该文章来自豆果美食达人作者樱花儿开工具/原料more馒头(1个)黄瓜(5片)鸡蛋(1个)圆生菜(1片)盐(1克)欣和味达美醇香米醋(1勺)欣和味达美臻品特级生抽(1/2勺)欣和葱伴侣六月香豆瓣酱(适量)植物油(适量)糖(1勺)步骤1/8分步阅读整理食材。黄瓜、生菜分别洗净，沥干水分。这里放的多，剩下的我配饭吃了。2/8先把黄瓜切片，用盐、米醋、生抽、白糖搅拌均匀腌制。3/8馒头对开切片。4/8起锅热油，磕一个鸡蛋进去煎，把馒头片也放进去一起小火煎制。5/8一面上色后翻面，两面煎好后关火。注意火候，全程小火，火大了外面容易焦，里面煎不熟。6/8把馒头片底部先放进盘子，上面抹一层豆瓣酱，依次放入生菜叶、煎鸡蛋（上面再涂点豆瓣酱）、黄瓜片，馒头片。7/8成品。8/8成品。酱香型中式汉堡，味道很赞！