今天带来的是鸡肉饼汉堡健康实在,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡胸（肉饼）(100克)鸡蛋(1个)白胡椒(5克)盐(10克)玉米淀粉(15克)全麦汉堡面包(一个)油(3汤匙)番茄酱(1勺)黄芥末酱(1勺)生菜50克(50克)橄榄油(1汤勺)莲藕(30克)方法/步骤1/7分步阅读

鸡胸肉切块。莲藕洗净去皮切块。生菜洗净擦干。冷冻蔬菜粒化冻。

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将鸡胸肉、鸡蛋、莲藕、盐、白胡椒粉、淀粉放入料理机打成肉泥。

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加入冷冻蔬菜粒、一点橄榄油，中速搅打20秒钟。

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盛出鸡肉泥，做成与面包直径相同、厚度为1. 5厘米的肉饼。

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不粘锅中加入剩余的橄榄油烧热，放入鸡肉饼。

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将鸡肉饼一面煎至焦黄，翻面盖盖将另一面也煎至焦黄。

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在全麦汉堡底部面包上放生菜、鸡肉饼，挤上番茄酱、黄芥末酱，盖上顶部面包即可。