香菇肉丸子怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
香菇丸子在我家也是比较受欢迎的工具/原料more猪肉(700克)香菇(500克)馒头末(100克)姜20克五香粉4克生抽10克盐5克黄酒20克食用油适量水淀粉50克方法/步骤1/12分步阅读
2/12
3/12
4/12
5/12
6/12
7/12
8/12
9/12
10/12
11/12
12/12
猪肉剁馅,加姜末、五香粉、盐、生抽、黄酒

充分搅拌到上劲

自己蒸的馒头,一定要是凉馒头,去皮用绞肉杯打碎,也可以用手揉碎。记得不要皮,也不能用热馒头哦

把馒头末倒入肉馅中搅拌均匀

香菇洗净

用绞肉杯打碎

香菇放入盆的一边,先倒入适量食用油把香菇拌一下,这样可以锁住香菇的水分,炸出来的丸子好吃。然后再把香菇和肉馅拌一起

拌均匀后加入水淀粉

充分搅拌均匀

团成丸子

油温5成热,中火炸熟

炸好的丸子控油,掰开看看,放了馒头末的丸子,吃起来口感松软多啦

版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_196183.html
上一篇:win7凭据管理器如何删除windows凭据?
下一篇:韭菜饺子馅做法