丝瓜虫草瘦肉汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
不干不燥,清热解毒,营养丰富,美容养颜!非常适合秋季的一款汤品。该文章来自豆果美食达人作者木紫冰工具/原料more丝瓜(1根)虫草花(10克)瘦肉(100克)姜(5克)淀粉(1勺)水(600克)盐(4克)料酒(20克)步骤1/15分步阅读虫草花放入水中,泡发
2/15把泡发的虫草花,清洗干净,备用
3/15生姜洗干净,切丝备用
4/15丝瓜,去皮
5/15把丝瓜洗干净,切条,备用
6/15瘦肉洗干净,切片备用
7/15把瘦肉放入盘中,加入姜2克,料酒10克,淀粉1勺,搅拌均匀腌制15分钟,备用
8/15上锅加入水,加入姜3克
9/15加入料酒10克
10/15加入盐,搅拌均匀,大火烧煮
11/15煮开后,放入虫草花
12/15把瘦肉一片片,放入锅中
13/15再次煮开,小火盖上锅盖焖煮8分钟
14/15然后,放入丝瓜,再次开大火煮2分钟,即可关火盛出
15/15盛出上桌。















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