肉片炒梅豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
扁梅豆是一种家常菜,它含有蛋白质、刀豆氨酸、刀豆四氨、刀豆球蛋白A、和凝集素等营养。对人体的功效有顺气、调养肠胃、益肾、补元气等作用工具/原料more梅豆角(300克)猪肉(肥瘦)(100克)尖椒(2个)植物油2汤匙葱10克食盐5克姜10克料酒1汤匙蒜2瓣酱油1汤匙步骤/方法1/8分步阅读食材备齐,豆角择洗干净
2/8豆角斜刀切段
3/8尖椒切滚刀块,猪肉切片
4/8锅加水烧开,加入少许盐,下入豆角焯至断生
5/8捞出放到冷水中投凉,捞出沥水
6/8锅加油烧热,下入肉片翻炒至变白
7/8下入葱姜蒜爆香,淋入料酒,酱油
8/8下入豆角,尖椒,盐翻炒1-2分钟,盛出装盘即可








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