外酥里嫩小喜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-04【导读】:
今天带来的是外酥里嫩小喜饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(350g)鸡蛋(4个)花生油(45g)绵白糖(60g)酵母(5g)方法/步骤1/10分步阅读
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所有食材备好

全部倒入面粉中搅拌均匀

揉成光滑的面团 放在温暖地方醒发

醒好的面团 用手指按一下 不回缩有蜂窝状即可

分成十等份 揉好排气擀成饼 不要擀太薄略微厚一点

擀好的面饼不需要醒发 直接放在锅中小火烙即可 锅内不需要抹油哦 (用烤箱的话下火150℃ 烤十五分钟反面再烤五分钟) 烤箱火候不一样,要自己注意看颜色

小火加盖十二分钟翻面 再继续烙十二分钟

剩下的几个我一分为二烙的小饼

小火十五分钟翻面继续烙十五分钟即可

烙好的小饼外酥里内哦 面相不太好,口感非常好

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