订阅花胶泡发的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
今天带来的是花胶泡发,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more泡发：(用量100g)花胶(六块)姜片(3片)水(1勺)方法/步骤1/7分步阅读
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花胶不用洗干蒸10-15分钟，时间取决于花胶厚度和大小。
2/7纯净水浸泡封保鲜膜放冰箱16小时中途换一次水。
3/7花胶已发两倍大小
4/7煮一锅姜水（目的是去腥）
5/7剪开用纯净水清洗内部杂质（可以省略此步骤）
6/7关火后将花胶放入浸泡直至冷却到室温
7/7纯净水再次反复清洗后大功告成，大概2.5倍大小。可放入玻璃器皿加水置于冰箱冷冻，随吃随取。
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