淮山红萝卜马蹄猪骨汤是一道冬天的养生美颜汤。猪骨富含蛋白质，胶原蛋白，钙质。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对人的视力和身体都有益，淮山和马蹄都可以起到润肺的作用。下面来看看具体做法吧。工具/原料more猪骨(450克)红萝卜(280克)淮山(260克)马蹄(150克)生姜3克方法/步骤1/10分步阅读

把猪骨头剁成块洗干净备用。

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烧二碗水，水煮沸后把猪骨倒入锅焯水。

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用捞子捞出沥干水分。

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取煲汤锅，先把猪骨和生姜放入锅，加半锅水。

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盖盖子中火煲30分钟。

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利用等的时间来处理其他食材。先把淮山去皮切成块。

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再把马蹄洗干净也去皮。

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把红萝卜去皮也切成块和马蹄放在一起。

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最后把红萝卜，淮山，马蹄都放入锅，慢火再煲20分钟。

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成品，汤汁浓白，干燥的冬日里喝，尤其沁人心脾，暖人心肺。

注意事项

给淮山去皮时要特别的注意，最好戴上一次性手套，因为淮山汁液沾在手上会痒。