订阅泡椒笋自制过程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-18【导读】：
泡椒笋个人觉得味道很鲜爽口，有口感。酷暑天，来一盘肉炒泡椒笋，开胃解暑。下面我来展示我自制的过程。工具/原料more笋(若干)泡椒(一袋)盐少许密封罐一个白醋少量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
备好笋并去皮。
2/6笋对半切，小的可以不用。然后放入开水中焯半分钟到一分钟，软了即可，不能太久以防烂掉。
3/6然后放入开水中焯半分钟到一分钟，软了即可，不能太久以防烂掉。
4/6接着一层泡椒一层笋（泡椒里的面的水也可倒进去），想要更好的入味可以把泡椒剪碎。
5/6加入少许的盐和白醋，可以根据个人口味加入，不宜过多。
6/6最后密封保存，放在阴凉避光处，至少一周后即可食用。
注意事项盐不要太多以防太咸
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